Non sprecare il cibo deve essere oggi un imperativo morale categorico. Ma le pratiche virtuose e le buone abitudini si imparano da piccoli e passano attraverso l'esempio e l'informazione. Sollecitato dal Progetto distrettuale “Lo spreco alimentare: Se lo conosci lo eviti” a cui il nostro socio onorario Giambattista Sallemi ha dedicato tante energie e un prezioso materiale divulgativo, il Rotary Club Catania Est ha voluto dare un contributo con il service di oggi all'IT "Federico De Roberto" di Catania. Ospitati dalla dirigente, prof.ssa Cinzia Giuffrida, abbiamo illustrato e distribuito ai ragazzi il materiale informativo, ottenendo un grande riscontro di interesse, entusiasmo e sensibilità.